1、把茶湯和牛奶等其他配料都配好,先不混合,直接放在冰櫃裡保存可以比較久保持新鮮。
2、珍珠奶茶(Bubble tea),又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳于台灣的茶類飲料,将粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。
3、珍珠奶茶是台灣“泡沫紅茶”文化中的一種,雖然隻是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一。
4、珍珠奶茶是一種有趣的飲料,通常由黑色或烏龍茶,牛奶或水果口味,甜味劑和台灣菜中的耐嚼質地組成,稱為QQ(你可能會認為珍珠奶茶中的‘氣泡’) 。大多數情況下,QQ采用木薯珍珠的形式。
5、“珍珠奶茶”這個名字最初來自于奶茶搖動時形成的氣泡,而不是飲料中的有趣珍珠。這種飲料以其他許多名稱而聞名,包括“珍珠茶”,“boba茶”和“木薯茶”。
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