劣質辣條中含有色素、甜味劑、防腐劑等多種食品添加劑,雖然每種添加劑都在國家規定的合格範圍内,但是小孩兒會因為辣條的口味較好,一次吃上好幾包,這樣就會有“疊加效應”,攝入的食品添加劑就會過量,顯然不是健康食品。辣條雖然從本質來說由豆制品或面粉制作而成,但其加工過程等衆多環節的安全隐患卻很大,這些安全隐患已經遠遠超出其營養價值本身。經常吃辣條的人,嚴重的可能會導緻癌症的出現的。
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