紫菜花蛤湯步驟?提前将蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上,用刷子将花蛤表面清洗幹淨,接下來我們就來聊聊關于紫菜花蛤湯步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
提前将蛤蜊用鹽水浸泡2小時以上,用刷子将花蛤表面清洗幹淨。
準備好紫菜,香菜洗淨切成段。
鍋中注水,加入姜片燒開。
下入洗淨的花蛤。
煮至開口立即撈出。
把煮花蛤的湯汁過濾。
過濾的湯汁再燒開,下入紫菜煮至2分鐘。
再下入煮開口的花蛤。
加入鹽,再燒開,關火,撒上香菜段。
淋上麻油即可。
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