今天是周日,本來計劃中午吃涮羊肉。前一段時間從網上買的銅鍋和木炭,應該讓他們在寒冷的天氣中大展身手呢。
上午準備出門買羊肉片時,打開屋門,外面零下十度的寒冷,一下子把我頂回了室内。
外面太冷了,我甯願不吃,也不想出門買了。
不吃涮羊肉,但是也不能虧待這個周末呀。
從冰箱裡拿出來前段時間囤的菲力牛排,用涼水沖沖,讓它自然解凍。
解凍之後,用醬油料酒紅酒黑胡椒白胡椒腌制半個小時,用電餅檔煎了四塊牛排。
另一個鍋裡炖了從小就愛吃的白菜粉條。
典型的土洋結合,典型的不土不洋,典型的怎麼惬意怎麼來。
餐廳都不去了,直接在陽台旁邊的陽光下鋪了個瑜伽墊,上面擺放一個從宜家買的非常小巧的小桌。直接在瑜伽墊上盤腿而坐,大快朵頤起來。
地暖加上陽光的溫暖,牛排加上白菜粉條的酣暢淋漓,這頓飯吃得穿着一個單衣都覺得熱得慌。和一窗之隔的嚴寒,簡直是不可同日而語。
餐後,用滾開的熱水沖上一杯濃濃的咖啡,讓咖啡的清香在陽光下冉冉飄蕩。
輕輕啜上一口,喝的是咖啡,品的是生活的惬意與感恩。
因為珍惜,因為感恩,因為努力,生命中每一個數九寒冬都變得春意盎然。
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