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驅寒養胃蔬菜

健康更新时间:2024-12-03 17:16:07

冬天馬上就要了，冬天的天氣比較幹燥，人們會經常有這些毛病，口幹口臭，發燒，細菌感染等等，最常見的就是小孩會發生支氣管炎等等，下面小編今天就給大家分享一下冬天養生的蔬菜食物。菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對因肝陰不足所緻的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。

驅寒養胃蔬菜（冬天三種蔬菜養生）1

哈佛大學的另一項研究發現：每周吃2-4次菠菜的中老年人，可降低患視網膜退化的危險。貧血者可取菠菜100克煮湯;視力模糊者可取鮮菠菜、羊肝各500克，将水燒沸後入羊肝，稍滾後下菠菜，并加适量鹽、麻油、味精，熟後即可食用。

驅寒養胃蔬菜（冬天三種蔬菜養生）2

山藥其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環的功能。另外，山藥還能改善人體消化功能，增強體質。過年過節期間若有消化不良，可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖共煮。

驅寒養胃蔬菜（冬天三種蔬菜養生）3

荠菜的營養價值很高，含蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1.維生素B2.維生素C等，有助于增強機體免疫、降低血壓、健胃消食，還能治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。

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