1、主料:土豆1個。輔料:生抽1湯匙、辣椒粉2克、食鹽2克、蒜2瓣、細香蔥1/2根、植物油15克。
2、做法步驟:材料準備好;土豆去皮切小丁,蒜和蔥切末。鍋裡熱油,放入土豆丁,一邊煎一邊翻炒。煎到土豆微焦後放入蒜蓉,炒香,随後調入生抽。在撒入辣椒粉和鹽;出鍋前撒入蔥花即可。
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