1、低粉60g,荞麥粉60g,色拉油40g,雞蛋液50g,阿蜜糖8g,奶粉10g,泡打粉1·5g,蘇打粉1·5g。
2、把面粉,泡打粉,小蘇打,奶粉過篩。
3、把雞蛋液和色拉油,阿蜜糖放入盆中攪拌均勻。
4、然後篩入所有粉類。
5、用刮刀翻拌均勻成為面團。
6、面團分成一個個的小面團滾圓,排入烤盤。
7、用手按扁,在上面灑一些芝麻。
8、烤箱預熱180度放入烤盤烤制20分鐘即可。
9、烤好後放烤網涼一涼,密封保存。
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