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不同類型的啤酒如何配菜

知識 更新时间:2025-08-07 14:23:43

  1、風味清淡的低強度啤酒,如淡色艾爾、皮爾森,往往适合搭配開胃菜/色拉等清淡食物。

  風味濃郁的高強度啤酒,如波特、司陶特,則更加适合搭配濃郁飽滿的正餐。

  2、啤酒風味(麥芽/酒花/堅果/柑橘/水果等)與食物風味(燒烤/麻辣/鹹香/黃油/甘甜等)以互補或相似為佳。

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