清洗方法如下:
将烤完的豬蹄放入熱水中,浸泡20分鐘左右,豬蹄經過長時間浸泡後,一些易去除的髒東西會自然脫落;用鋼絲球之類的清潔用品,去除剩下頑固的污漬;将豬蹄放在自來水下,反複沖洗幾次,這樣做是為了去除豬蹄上殘留的鋼絲球絲。
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