知母(拉丁學名:AnemarrhenaasphodeloidesBunge)也叫毛知母,多年生草本植物,根狀莖,葉由基部叢生細長披針形,花莖自葉叢中長出,圓柱形直立,總狀花絮,成簇,生在頂部成穗狀,花粉紅色,淡紫色至白色,果實長橢圓形,内有多數黑色種子,花果期6到9月。
知母中國各地都有栽培,抗旱抗寒能力強,幹旱少雨的荒山,荒漠,荒地中都能生長,是綠化山區和荒原的首選品種,全年各季節都能播種,主要是春播或夏播。
該種幹燥根狀莖為著名中藥,性苦寒,有滋陰降火,潤燥滑腸,利大小便之效。屬清熱下火藥,主治:溫熱病,高熱煩渴,咳嗽氣喘,燥咳,便秘,骨蒸潮熱,虛煩不眠,消渴淋濁。有“毛知母”與“知母肉”之分。最主要産區在河北。中藥别名:兔子油草,大蘆水,媽媽草,蒜瓣子草,羊胡子根,地參等。
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