1、主料:卷心菜1/2棵、粉絲1把。
2、輔料:蚝油1小勺、小蔥1棵、老抽1/2小勺、食鹽3克、植物油30克。
3、開水浸泡粉絲。
4、包菜切絲。
5、炒鍋倒植物油放入蔥段炒香。
6、放入包菜絲、鹽、蚝油和老抽煸炒。
7、粉絲用手掐成段。
8、放入包菜中,翻炒均勻即可。
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