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學做翻糖蛋糕去哪裡學

生活 更新时间:2024-08-18 00:10:50

翻糖蛋糕學習難不難?難,但不會太難。怎麼說呢?沒你想象中那麼難,但會比普通蛋糕要難一點。告訴想學翻糖蛋糕的朋友們,越難的技術越應該學,因為一門技術越難,門檻就越高,會的人就少,競争少需求大,工資地位隻會越來越高。

學做翻糖蛋糕去哪裡學(翻糖蛋糕學習難不難)1

翻糖蛋糕技術上還是挺專業的,不過大家千萬别被表象給吓着了。并不是蛋糕越好看,難度就越大。難度大的地方,更多是會體現在細節上,而非整體。新手隻需要通過簡單的基礎練習,基礎手法熟練之後,任何花裡胡哨的技巧都可以總結成一句話,萬變不離其宗。

所以翻糖蛋糕學習基礎特别重要,最好是找一個經驗豐富的師傅來教你學習。跟着師傅的步驟能少走許多彎路,學習起來才不會太累,不會不知如何下手,是掌握翻糖蛋糕最快的辦法。

去蛋糕店找師傅學習翻糖蛋糕有兩個弊端。一個是師傅沒時間教你,忙着工作賺錢,哪裡還有心思花在其他地方。另一個是師傅的表達不夠詳細,很多師傅經驗豐富,他知道這一步該怎麼做,下一步敢怎麼做,但是不知道怎麼很好的說出來。說出來大家都聽不懂,說了就跟沒說一樣。

學做翻糖蛋糕去哪裡學(翻糖蛋糕學習難不難)2

其實知識是很容易複制的,歐品皇室西點特意定制了翻糖蛋糕的精品課程,聘請行業經驗豐富的師傅作為授課老師。表達清晰,技術高超,根本不用擔心聽不懂。全天練習,手把手教你,保證你的學習速度突飛猛進!

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