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去皮生姜保存方法

美食 更新时间:2024-07-03 14:49:47

  1、切片冷凍保存。将去皮生姜切成3-4厘米的厚片,然後用保鮮膜包好放入冷凍室保存,不是冷藏室,需要時就取出,味道和新鮮的一樣。

  2、密封保存。密封瓶裡放入去皮的姜片,放點白酒或黃酒即可。

  3、制成鹹姜片。去皮姜片稍微嗮嗮去除水分,然後再放鹽腌制幾天,最後再把腌後的姜曬幹即可。

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