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淡奶油怎麼能打發的比較細膩

知識 更新时间:2025-02-14 01:40:22

  具體步驟:

  1、将清水放入冰箱冷凍室凍一會,凍成冰水,淡奶油不能放入冷凍室凍,要放在冷藏室。

  2、将淡奶油倒入幹淨的容器裡,加入白砂糖,可以根據自己的口味加幾毫升朗姆酒。

  3、将裝奶油的容器置放于冰水裡,用電動打蛋器将白砂糖低速打勻。

  4、将打蛋器調到高速,打到能看到很清晰的紋路為止,這時便完成淡奶油的打發。

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