日常生活中大家肯定聽過一句話,牛吃進去的是草,擠出來的是奶。那麼你知道牛為什麼能擠出奶嗎?其實對于這個問題,大多數人都一知半解,那麼就讓我們一起來看看乳品之家是怎麼說的吧。
1、奶牛是天生就能産奶嗎?
奶牛并不是天生就可以産奶的,對此很多人都有一個誤區,認為奶牛就是一種生來産奶的品種,剛出生的小牛犢隻要達到合适的年齡就可以産奶,甚至直接忽略掉奶牛也分公母這件事。事實上,作為哺乳動物,奶牛也是在受孕生産後才開始分泌乳汁的。而一頭母奶牛從出生到産奶,會經過以下幾個階段:
·犢牛期:吃奶階段
·斷乳期:2個月後開始斷奶開始吃精料和草
·青年期:3-14個月的生長階段
·配種期:14-24個月開始配種
·産犢泌乳期:24個月開始生牛犢,開始分泌乳汁
2、奶牛一年四季都在産奶嗎?
奶牛并不是全年都在産奶的,一般奶牛在産奶300天後,會進入幹奶期待産:
·幹奶期:是指奶牛在産牛犢前一段時間停止擠奶,使奶牛的乳房、機體得到休整的過程。這個過程一般在45-75天,根據奶牛的體質不同,幹奶期長短會有所差别,體弱的幹奶期稍長,體強的幹奶期稍短。
由于長時間的産奶,奶牛的體力和體内養分消耗很大,所以幹奶期是不可或缺的一個重要階段。在孕期的最後2個月,胎兒發育加快,母體供給胎兒的營養增加,為了使母牛恢複體力,保證胎兒正常發育,同時儲備一定的營養物質供接下來産奶使用,就需要停止一段時間的擠奶,讓乳腺組織和機體得到良好的恢複。所以,幹奶期對奶牛來說是必不可少的。
3、奶牛在産奶為什麼又待産呢?
奶牛的妊娠與泌乳規律與人類不同。人類在哺乳期受孕,馬上就會停止泌乳,而奶牛則可一邊泌乳,一邊懷胎。
奶牛的懷孕期一般都是280天左右,如果奶牛在産犢後不再次配種,産奶量到第三個月左右達到高峰後就會逐漸下降。而奶牛一般産犢後2-3個月就可以再次配種,所以奶牛在産犢後2-3個月就會再次受孕,正好在産奶300天左右的時候是孕期最後兩個月,進入幹奶待産期。
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