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之前跟大家分享了10家銷魂火鍋
有朋友表si已經吃過5家了!
也有朋友說小編太偏心
火鍋、魚擺擺都推薦了
那雞咯咯呢?
母雞母雞咯咯哒~
那麼今天周三,你說吃雞好不好?
田園稻香蛙
當你看到店名不要覺得是在跟你開玩笑,小編确實是要給大家分享雞肉的。這裡不隻是有稻香蛙,兔肉、蛙肉,還有雞肉、烤肉、藿香魚等。
土雞有四種吃法可以選擇:青椒雞、土豆燒雞、幹煸雞、涼拌雞,每一種吃法都很地道經典,何不帶上家人朋友去體驗一番農家美食呢?
-地址-
郫都區郫筒街道成灌路文星村1組
-營業時間-
9:30-20:00
彙聚生态農場
這裡養的東西都是幹貨:野雞、土雞、土鴨、小香豬、土雞蛋...等各類綠色生态的健康“美味”。也快要過年了,什麼香腸、臘肉、雞肉該熏該晾的都應該開始着手準備了。
放養野雞,原生态野雞又名雉雞、七彩錦雞、山雞等,被譽為"野味之王"、"動物人參"。現在是食補養生的最佳時期,吃一些野山雞肉,為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。
老闆飼養的劍門關土雞,那是相當出名滴。天然無污染的綠色養殖樂園,養殖過程中不使用激素和抗生素飼料,長期放養,自由覓食林中雜草和植物種子,肉質鮮美、口感極好。
還有放養野雞、放養藏香豬、野鴨蛋、野雞蛋、土鴨蛋、土雞蛋、巴馬香豬、野豬等。
-地址-
郫都區唐元鎮福昌村13組
張媽生态園
主營花鲢、三角峰、黃辣丁和中餐,同時還可以承包宴席。老闆在1999年就開過魚火鍋店了,那時候叫“江源魚頭火鍋”,就開在望叢祠附近,規模很大!而且人氣火爆!
18年後,老闆帶着他的“花鲢艦隊”回來了,超大水池放養花鲢,魚擺擺的活動面積更大,比靜靜躺在盆子裡的魚擺擺肉感更好吃噢,肉質更加Q彈美味。
火鍋雞,喂養小麥和玉米的放養土雞,喂養一年以上就可以供大家點殺咯。一隻土雞的重量一般在4-8斤左右,點一隻雞,雞雜什麼的一并煮進鍋裡也是不要太滿足。
-地址-
郫都區IT大道彌陀村(看守所旁)
-營業時間-
10:00-22:00
線路提示:
1、從郫都出發:走郫花路途經石家立交,在佛羅倫薩左轉進入園區路,到IT大道口左轉直行約200米可到
2、從溫江/德源出發:走郫溫路在大禹西路(創客公園)左轉直行約1公裡到達IT大道再左轉直行約1公裡
蜀都天香酒樓
天賜良雞,原本以為就是一道菜,沒想到卻是刷新了我的三觀。“天賜良雞”是由4道菜組合成一個系列!選自阿壩散養的藏香雞,飼養時間在1年左右,這個時間段的雞肉肉質最佳,無論是燒炖拌炒,口感沒有一個差的!
黑切雞、椒麻雞、山藥雞湯、青椒雞,我覺得不用太多言語去描述它,大家已經隔着屏幕流口水了吧。
除了天賜良雞,還有富貴籠中對也是老少皆宜,受很多朋友喜愛的一道菜品。一份籠中對裡包含了肥腸、牛肉、鳳爪、糯米排骨;還搭配有營養的粗糧,山藥、芋頭、玉米,豐富了口感!
-地址-
郫都區望叢東路398号蜀都天香酒樓(萬達廣場斜對面)
-營業時間-
上午9:15-13:30
下午17:00-20:30
昊園休閑莊
喝茶、機麻、K歌、汗蒸一樣不少,“将菜園搬進了休閑莊”。美食用6個字概括:鮮、營養、原生态,健康好吃不貴!就是這麼一個好地方,沒老司機帶路,怕是無緣這家鄉村美食。
昊園休閑莊位于“成都西部花鄉”,屬于成都水源保護區,花木茂盛,環境優美。食材的選擇很有講究,徐堰河的河鮮和鄉村苗圃野放的(無飼料)土雞、土兔。
一雞五吃:涼拌雞、魚兒燒雞、青椒雞、芹菜炒雞雜、雞血湯,每一種都好吃!
他們家的飛天鵝和大堰魚也是不得不品嘗的特色美食。
-地址-
郫都區新民場鎮金柏村新團路(朱家碾)紅綠燈路口處(高德地圖搜索“昊園休閑莊”可直接導航)
-營業時間-
11:00-8:00
CC音樂酒館
在上面,小編分享到的很多都是火鍋雞或是青椒雞等,在這裡可以來一點雞肉的不同吃法。他們家的特色幹鍋系列是很受吃貨歡迎的,幹鍋雞、幹鍋蝦、幹鍋排骨、幹鍋中翅、幹鍋鱿魚一定不能錯過了。
還有辣鹵系列:鹵雞尖和鹵郡肝、鹵鴨脖、麻辣牛肉最是受歡迎。
還有各種類型的美酒:精釀生啤、雞尾酒、藍色夏威夷...美食配美酒,一切都剛剛好。
-地址-
郫都區蜀都萬達廣場3樓K-BossKTV旁
-營業時間-
周一至周四:17:00-02:00
周末/節假日:15:00-02:00
楊雞肉
楊雞肉不推薦給大家的話都不科學!絕對是在郫都吃雞的必選!楊雞肉在選材方面嚴格挑選優質農家純土雞為原材料,配以二荊條辣椒、漢源花椒、小黃姜等主輔料涼拌,色香味俱全!
涼拌雞肉分紅味和白味兩種,紅味雖色澤紅亮,但與其他拌菜又大有區别。雖不含姜、蔥、蒜、醬油等調料,但又具有川菜的麻、辣、鮮、香四大特點。
白味不含辣椒,卻食之有味,入口化渣,老少皆宜的美味。
-地址-
①郫都區太清路楊雞肉陌上人家花園食府
②郫都區望叢中路第一中學對面
紅星鵝湯
他們家的郫縣豆瓣雞,是老闆專門去重慶學回來的技術,不知道有吃貨同學知道伐,重慶有家特别出名的芋兒雞。學成歸來後,就有了現在這道新晉網紅雞,選用山上喂養糧食的雞,45元/斤,味道無可挑剔!
這鍋雞看上去和芋兒雞類似,但是吃起來和芋兒雞的味道還是不一樣的,尤其是融入了我們郫都本土特色——郫縣豆瓣。
精選郫縣豆瓣、漢源花椒,幹海椒、二荊條、加以秘制老料炒制鍋裡面的油很厚,跟普通芋兒雞的味道還是不一樣哈。郫縣豆瓣雞裡面你吃不出一點豆瓣,炒制後把豆瓣都打撈幹淨了的,隻吃其味,不見其身。
-地址-
郫都區成灌路唐太路口紅星飯店鵝湯區
花園肖雞肉
肖雞肉在郫都算是老品牌。拌雞令吃貨贊不絕口,酒香不怕巷子深,就連很多成都人也愛前往郫都花園鎮品嘗這份肖雞肉。
作為主打菜,顔色紅亮,聞着麻香,吃起來雞肉彈性十足。不過想要前往一解饞意的吃貨,最好先打電話跟老闆預約一下,不要跑了空。
圖片:@司徒曉熙
圖片:@赤裸裸的骨頭
-地址-
郫都區花園鎮新民村
德源青椒雞
如招牌所說,這家館子也是個老字号,雖然在德源,但是依然阻擋不了吃貨前往,甚至小編重慶的親戚回來,都指明要去這裡吃一頓雞肉!
環境很普通,不是那種大型餐廳!但是靠着這口美味就可以闖天下了!味道又辣又麻,相當開胃!用湯泡飯,也是真的沒話說!還有其他鹵菜、炒土豆四季豆等小菜推薦!性價比都比較高!
圖片:@安唲
-地址-
郫都區德源南路一段與007鄉道交叉口
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