tft每日頭條

 > 知識

 > 面粉中總糖的百分比

面粉中總糖的百分比

知識 更新时间:2024-11-25 11:37:44

  糖分為單糖、雙糖、多糖,統為碳水化合物;

  單糖、雙糖有甜味,多糖無甜味;

  如果“面粉中的糖”是指面粉中的碳水化合物,那麼大概在70%以上;

  如果“面粉中的糖”是指面粉中的單糖和雙糖即葡萄糖、蔗糖、果糖,含量就很小了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved