俗話說:“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。
今天與大家分享一下,我最喜歡做的早餐:
一、蘿蔔絲早餐餅
1、食材:面粉300g、雞蛋2個、白蘿蔔300g、油适量、鹽适量、洋蔥适量、紅椒适量、胡椒粉适量
2、做法:
1)蘿蔔擦成絲
2)火腿腸和洋蔥切丁
3)蘿蔔擦成絲後放大碗裡
4)放入火腿腸丁和洋蔥丁
5)加入紅椒丁拌勻
6)加入面粉
7)打入一個雞蛋
8)加入精鹽
9)加入胡椒粉
10)加入适量清水拌勻
11)電餅铛加熱,一勺一個,把餅糊舀進去烙熟
二、雞蛋米飯煎餅
1、食材:剩米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉适量、鹽适量、蔥花少許
2、做法:
1)準備一碗剩米飯;
2)将雞蛋打散;
3)把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻;
4)加入鹽、胡椒粉、蔥花,還可以根據自己的口味增加胡蘿蔔粒、洋蔥粒等;
5)鍋内放少許油,把米飯倒入鍋内,小火,煎至兩面微微焦黃即可;
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