用料:羊肉,肋條半斤;姜兩片;洋蔥四分之一;鹽少許;味精少許;十三香少許;花生油少許;芝麻孜然辣椒面少許。
1、羊肉切條。
2、切成小塊。
3、洋蔥,姜片,鹽,味精,十三香,花生油,全部放入,腌制半個小時。
4、把羊肉串成小串。
5、下鍋炸到金黃色,撈出。
6、撈出的羊肉串,撒上芝麻孜然辣椒面。
7、美味的羊肉串就完成啦。
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