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薯條怎麼炸才不會糊

知識 更新时间:2025-04-04 21:07:22

  按照以下方法炸薯條不會糊。炸薯條具體做法:

  一、主料:土豆2個。

  二、輔料:

  鹽适量、油适量。

  三、做法及步驟:

  1、土豆去皮切成條,泡在水中;

  2、鍋裡加水煮沸下土豆條,進行焯水,焯六分熟撈起瀝水;

  3、等待土豆條沒有熱度再放入袋子裝好放入冰箱進行冷凍;

  4、二十分鐘後熱鍋倒油,等六成熱下土豆條;

  5、炸至金黃色即可。

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