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烏米飯怎麼吃

知識 更新时间:2024-10-12 05:43:56

  烏米飯吃法舉例如下:

  做法一:

  烏米飯的食材和調料:烏米飯,烏樹葉250g,糯米500g,清水250毫升。

  1、烏樹葉揀去枝條和老葉,清洗幹淨。放入攪拌機内,加清水攪碎。

  2、倒入一個大盆中,放置半小時,期間不時用手揉搓幾次。

  3、用篩子濾出烏葉汁水。

  4、把糯米洗淨後,泡入烏葉汁水中入冰箱冷藏過夜

  5、浸泡好的糯米,倒出多餘的汁水,水剛剛蓋過糯米即可。

  6、入鍋隔水蒸30分鐘左右至全熟即可

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