海蛎煎家庭的做法-tft每日頭條

海蛎煎家庭的做法

生活更新时间:2024-06-13 08:27:29

　　海蛎煎家庭的做法（海蛎煎的家常做法）(1)

　　大家都知道，去廈門遊玩，大街小巷都有海蛎煎（也叫蚝仔煎）的身影，這道美食可稱為廈門最具風味的傳統小吃。即使你不是很喜歡吃，也會被它的香味吸住了。它主要以鮮海蛎為主料，以地瓜粉攪拌，再加入鮮蒜，倒入熱油鍋中煎炒而成。其味道鮮美，肉質滑嫩。

　　海蛎煎家庭的做法（海蛎煎的家常做法）(2)

　　海蛎煎家庭的做法（海蛎煎的家常做法）(3)

　　首先海蛎洗淨，買回來的海蛎中加入點鹽巴，不停地揉抓，這時會出現粘粘的東西，然後放在漏勺中，在水龍頭下沖洗，這樣海蛎就洗的很幹淨了。鮮蒜切碎，喜歡吃的可以多放點。然後跟海蛎混合在一起，海蛎無需焯水，這樣就保留海蛎的鮮嫩度了（怕海蛎煎不熟就焯下水）。

　　海蛎煎家庭的做法（海蛎煎的家常做法）(4)

　　海蛎煎家庭的做法（海蛎煎的家常做法）(6)

　　加入少許的紫菜碎（可以不加），姜蒜末，加入料酒，蝦油，味精，然後加入地瓜粉拌勻。

　　海蛎煎家庭的做法（海蛎煎的家常做法）(7)

　　海蛎煎家庭的做法（海蛎煎的家常做法）(8)

　　鍋中倒油燒熱，然後放入海蛎糊中煎炒，用鏟子不停的翻炒，不然容易焦掉的。這樣全面受熱，更容易熟透。因為其易吃油，中間可以再到點油進去翻炒。

　　海蛎煎家庭的做法（海蛎煎的家常做法）(9)

　　海蛎煎家庭的做法（海蛎煎的家常做法）(10)

　　雞蛋打散，均勻的加入鍋中，然後再翻炒，盡可能的把雞蛋裹住海蛎中

　　海蛎煎家庭的做法（海蛎煎的家常做法）(11)

　　海蛎煎家庭的做法（海蛎煎的家常做法）(12)

　　最後在上面擠上番茄醬就可以開吃了。

　　烹饪小竅門：

　　1.清洗海蛎隻需撒點鹽抓下，再沖水就可以徹底洗幹淨了。

　　2.海蛎煎一定要趁熱吃，口感才好。

　　3.不喜歡番茄醬的，可以換成沙茶醬或者辣醬。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活谛聽是什麼意思
谛聽是什麼意思?釋義：注意地聽，仔細聽引證：魯迅《集外集·斯巴達之魂》：“肅肅全軍，谛聽谛聽”，下面我們就來說一說關于谛聽是什麼意思?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!谛聽是什麼意思釋義：注意地聽，仔細聽。引證：魯迅《集外集·斯巴達之魂》... 2022-08-06
生活第一冠軍第二第三叫什麼
第一冠軍第二第三叫什麼?第一名叫冠軍,第二名叫亞軍,第三名叫季軍，現在小編就來說說關于第一冠軍第二第三叫什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!第一冠軍第二第三叫什麼第一名叫冠軍,第二名叫亞軍,第三名叫季軍。冠軍一詞由來已久。遠在公... 2022-06-08
生活鹹陽市面積最大的縣城
我們知道鹹陽市轄10縣2區1縣級市，分别是：秦都區、渭城區、興平市、三原縣、泾陽縣、武功縣、乾縣、禮泉縣、永壽縣、彬縣、長武縣、旬邑縣、淳化縣。但是這麼多區和縣中，你認為哪一個區最牛，哪一個縣（縣級市）最牛？小編清姐認為以下這個區最牛，這個... 2023-02-01
生活湖北浠水縣今年有哪些公路要修
湖北浠水縣今年有哪些公路要修?來源：中國交通新聞網3月30日，湖北省黃岡市浠水縣2020年農村公路提檔升級項目正式開工今年，浠水縣将投資1.77億元，實施洗桃線、官查線、寶塔公路、柳王線、快城線蔡河至快嶺段等一批農村公路提檔升級項目，總裡程... 2022-11-24
生活代代相傳的文玩有哪些
文玩的曆史少說也有幾百年了，文玩的品類也是多不勝數。現在，許多文玩愛好者提起文玩都會滔滔不絕談論不休，但是有些文玩的讀音卻經常被大家讀錯，這樣難免讓身邊的朋友笑話！接下來就數數幾種經常被玩友們念錯的文玩名字。螭(chī)龍不少玩友會把螭讀作... 2022-11-25
生活陽澄湖大閘蟹幾乎都是過水蟹
圖片源于網絡圖文無關俗話說：秋風起，蟹腳癢。進入秋季，也就進入了吃螃蟹的好季節。“九月圓臍十月尖，持蟹賞菊菊花天”，意思是說，農曆九月雌蟹最肥美，農曆十月雄蟹最肥美。所以，九月一到，抓兩隻螃蟹大快朵頤馬上變得迫不及待起來。然而沒嘗過國内最名... 2022-11-29
生活迷你世界怎樣才能快速升級家園
迷你世界作為當下最熱門的手機沙盒遊戲，靠着極高的自由度，吸引了不少玩家。衆所周知在遊戲中有家園系統，玩家可以在裡面收獲不少果實，家園等級越高，玩家的收益就越豐厚。随着等級提高，家園升級也越來越難。下面就來跟大家盤點一下，相應的技巧，讓你也成... 2022-11-15
生活貼針灸豐胸效果好嗎
豐胸是一個當下流行的話題，很多女性都希望自己擁有一個挺拔秀麗的胸部，于是越來越多地人尋求豐胸方法。中醫針灸豐胸法是中醫豐胸法中的其中之一，也是很多女生更願意接受的方法，那麼它有什麼優缺點呢？針灸豐胸優點：1.針灸通過針刺人體穴位，刺激胸腺，... 2022-12-28
生活存款用英語怎麼說deposit的縮寫
你知道ATM是哪三個單詞的縮寫嗎？存提款、轉帳該怎麼說？Beinthered是在紅色之中？？？快來看看與存提款、預算相關的商用單詞吧！存、提款相關withdraw(v.)提款deposit(v.)存款在withdraw後面加上–al名詞字根... 2023-02-07
生活好吃的芝士焗飯
芝士焗飯，是一個人的饕餮盛宴～試想，當你忙碌了一整天，頭昏腦脹隻想癱在沙發上，吃點熱乎又省心的飯菜。這時，一碗芝士焗飯剛好滿足你。出爐的一瞬間，一股濃香撲面而來，芝士表面烤得微焦。來一大勺，芝士拉開長長的絲，米飯的香甜、蝦的鮮美、蔬菜的清爽... 2022-12-24
生活墨魚排骨湯的功效作用
眉兒，2015-03-22朋友送了點墨魚幹，用來煲了排骨蘑菇湯，很是鮮美，可惜家裡沒有幹的香菇，我想如果用幹香菇煲出來應該會更美味的。我這個蘑菇是叫海鮮菇還是袖珍菇？還是别的什麼？求答案。1.原材料。墨魚幹要提前一夜泡好。2.排骨焯水。墨魚... 2023-02-05
生活會計職能的作用有哪些
會計的職能會計的職能是指會計在經濟管理過程中所具備的功能。作為“過程的控制和觀念的總結”的會計具有會計核算和會計監督兩項基本職能，還具有預測經濟前景、參與經濟決策、評價經濟業績等擴展職能。基本職能：核算職能，又稱會計反映職能，是指會計以貨币... 2023-01-15
生活大衆邁騰的雨刮不工作不噴水
車型：2015年大衆邁騰（B7L）豪華型，配置1.8TSI發動機。行駛裡程：38600km。故障現象：擋風玻璃噴水電機不噴水，大燈清洗電機可以正常噴水。故障診斷：使用專用診斷儀VAS6150A檢測，發現在中央電氣控制單元J519中有故障碼存... 2023-02-24
生活史上最粗暴防曬霜測評
花爸說：抱歉！今年的防曬霜測評，讓大家久等了由于疫情封閉和雷雨天氣“雙重暴擊”，雖然早早買好了樣品，但測評遲遲無法開展。複工後，花爸和同事們快馬加鞭趕出了這篇防曬霜測評，希望趕得上大家暑期出行~目錄測評樣品&測評指标成分分析防曬能力測試防水... 2022-11-24
生活方言小動物叫什麼
愛新覺羅.CD，滿族，1989年入伍，2010年退伍。曾經有老兵的身份，現在以新兵的姿态投入到#今日頭條#中來，感興趣的的朋友，可以點擊關注，與在美文、情感寫作方面有共同愛好的友友，交流心得。【鳥類】【老愣】的意思就是老鷹。老鷹是我國民間對... 2022-10-25
生活夫妻肺片有什麼材料
夫妻肺片有什麼材料?夫妻肺片是四川省成都市的一道傳統名菜，屬于川菜系該菜品由郭朝華、張田政夫妻創制而成，材料通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行鹵制，而後切片再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面其制作精細，色澤美觀，質嫩味... 2022-08-23
生活正宗闆栗炖雞湯的做法
生闆栗怎麼做好吃？闆栗是"秋果之王"，"秋後的闆栗最養人"。這些廣泛流傳于民間的諺語都是對闆栗最好的褒獎。闆栗在秋天成熟，這個時候的闆栗鮮嫩，顆粒飽滿，營養積累也是最為豐富，是難得的養生佳品。有人喜歡生吃闆栗... 2023-02-18
生活 26歲生日怎麼發朋友圈
26歲生日怎麼發朋友圈?未來每一天都能奔走在自己的熱愛裡，26歲生日快樂，我很幸福，下面我們就來聊聊關于26歲生日怎麼發朋友圈?接下來我們就一起去了解一下吧!26歲生日怎麼發朋友圈未來每一天都能奔走在自己的熱愛裡，26歲生日快樂，我很幸福。... 2022-07-15
生活伊拉克為什麼要打伊朗
自從美國悍然退出伊核協議之後，美國和伊朗的關系就劍拔弩張，雙方經常隔空喊話，相互威懾。以至于澳大利亞廣播公司(ABC)還抛出了“美國最早可能将在8月份轟炸伊朗核設施”的說法。然而這一消息卻很快被美國否定，美國國防部長馬蒂斯駁斥稱澳大利亞廣播... 2023-01-08
生活被子上發現一隻跳蚤
#我在頭條搞創作#昨天，醫院來了一位82歲的老人，是自己不小心摔了一跤，上門求醫的。但他拒不提供自己家人的聯系方式，隻是從一個髒兮兮的塑料袋中拿出了幾千塊錢。“我生病了，又不會欠你們醫藥費，憑什麼不讓我住院？”無奈我們隻好把他收住院，想着他... 2022-11-13
生活沖鋒抗疫前線緻敬平凡英雄
今年大家共同經曆過最大的事，莫過于新冠疫情從迅速爆發到有效控制的過程了。這段真實發生我們身邊甚至是我們身上的事，遠比大部分的虛構故事都要感人。讓人感動的是，很多文藝工作者與時俱進。他們在短時間内聚到一起，以抗疫期間各行各業的真人真事為基礎，... 2023-02-12
生活成語衆寡不敵是什麼意思
成語衆寡不敵是什麼意思?衆寡不敵-人少敵不過人多讀音：[zhòngguǎbùdí]，接下來我們就來聊聊關于成語衆寡不敵是什麼意思?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!成語衆寡不敵是什麼意思衆寡不敵-人少敵不過人多。讀音：[zhòngguǎ... 2022-06-27
生活羅志祥趙麗穎
前幾天因為羅志祥的事情有好多粉絲崩潰到脫粉，覺得确實錯了應該躺平認嘲的也不在少數。還有粉絲氣憤到選擇回踩的也很多，直接曝光所知的黑曆史。随着事件的持續發酵，已經和屈楚蕭形成二分瓜田的态勢。随着兩個人的回應态度不盡相同，外界的反應也不太一緻。... 2022-12-09
生活白居易最好的風景詩
所謂山水詩，就是指描寫山水風景的詩。它是我國古典詩歌中的一個重要組成部分。一些經典的山水詩往往都具有“詩中有畫”的特征，即用畫筆把山水風景中精深微妙的蘊涵點染出來，使讀者能夠獲得最直接的審美感受。如李白《望廬山瀑布》：“飛流直下三千尺，疑是... 2022-11-10
生活皮蛋夏天怎麼保存
皮蛋夏天怎麼保存?冰箱存放可以把帶殼的皮蛋放在冰箱中存放，但不宜存放過長的時間，否則皮蛋将會結成冰塊，從而影響口感，今天小編就來聊一聊關于皮蛋夏天怎麼保存?接下來我們就一起去研究一下吧!皮蛋夏天怎麼保存冰箱存放可以把帶殼的皮蛋放在冰箱中存放... 2022-06-26
生活 83歲身家百億
最近搜狐的老闆張朝陽火了。最近幾年張朝陽一直是比較低調，很少出現在媒體上，而且搜狐系的發展也是遠遠落後于當年其他的其他門戶。當年中國的四大門戶，如今騰訊自然是發展最好，其次就是網易，然後就是新浪，剩下就是搜狐了。不過張朝陽一直在努力，他并沒... 2023-03-02
生活在這個世界總有一個人是你要等的
在這個世界上，你是獨一無二的，沒有人像你，你也不需要去代替誰。在你的人生舞台上，你是自己的主角，不需要去做誰的配角。别在難過的時候接受男子的愛，那對他不公平，要分清楚，是喜歡是同情或是憐憫。相信，你終會遇到喜歡你而你又喜歡的人。所以，别放縱... 2022-11-05
生活别拿你那虛僞的嘴臉來惡心我
别拿你那虛僞的嘴臉來惡心我?第1章就去昭平隐巷，雨淅淅瀝瀝的下着，現在小編就來說說關于别拿你那虛僞的嘴臉來惡心我?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!别拿你那虛僞的嘴臉來惡心我第1章就去昭平隐巷，雨淅淅瀝瀝的下着。東面陳家大門開着，屋... 2023-02-26
生活騎砍亂舞水浒如何修改榮譽
第一部分：熟練度稱号共18個，同系高階稱号會覆蓋前一級稱号，所以稱号欄最終顯示為6個（所有稱号獲得會給玩家不等的聲望值，不在效果中計入，下同）注：所有熟練度稱号，用多把神器堆疊有效。1、【擊劍】單手熟練150效果：吳國歙州城寶箱刷新精緻單手... 2023-01-22
生活好喝的酸湯怎麼做
好喝的酸湯怎麼做?将酸菜洗淨切絲，擠幹水分紅椒洗淨去子切小塊，今天小編就來聊一聊關于好喝的酸湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!好喝的酸湯怎麼做将酸菜洗淨切絲，擠幹水分。紅椒洗淨去子切小塊。豬肉洗淨切片。榨菜切條，入沸水鍋中煮3分鐘去鹽... 2022-06-27

tft每日頭條

> 生活

> 海蛎煎家庭的做法

海蛎煎家庭的做法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注