小宇/主編/攝影
雖然銀川的春天還是如過山車一樣。但天氣大體還是一路升溫,終于有了夏天的味道。30°C,自帶治愈效果,一掃心中的陰霾。然而烈日中迎面吹來的熱風,夏天這個季節真是讓人又愛又恨。
在這種無處可逃的天氣裡,誰又不是靠冷飲續命呢。一杯酸甜可口的冰飲果茶,新鮮的水果混着茶香,這樣清涼的下午茶,足以拯救被高溫灼燒的靈魂。于是,每年到了這個時候,我們就又開始了新一輪的飲品搜羅。
在一個30度高溫的下午,我們來到了這家适合夏天的飲品店。喪茶,原本是網絡“喪文化”調侃出的idea。直到被人們從網絡中搬到現實裡,還真是充滿喜感。
鼓樓步行街新百ccmall,門口的小吃檔口自然比商場内部更吸引我們一些,早前我們就整理過這裡的小吃集錦,而喪茶正是其中之一!
有時候“小确喪”比“小确幸”來的更猛烈也更真實,誰又不是每天面對生活迷茫、疲軟、諸事不順的情緒,在喪茶沒有心靈雞湯教你如何熱愛生活,因為對于當下的每個人誰不是一邊盡情喪一邊使勁努力呢?
飲品的名字和店内的視覺色調到處透露着濃濃的“喪意”!反倒在自黑自嘲中惹人發笑。好在店内的飲品種類頗多,大部分從外觀上看也不都是喪,清亮的色調、檔口小哥哥暖暖的笑反倒給人一絲清涼!
和我們上次來都是各類奶蓋茶不同,又是一個夏天,所以飲品的上新很多,也都是當下在外地比較流行的一些果茶的做法。
延續了有趣的命名,初戀像韓梅梅?單看這個名字都猜不出這是什麼飲品,還有一個更易懂的名字:滿杯金菠蘿,這一杯料還是很足的,滿滿的鳳梨果肉裝滿了杯身的三分之一,當天超市采購的新鮮鳳梨,加入了現泡的茶水,當中再加入幾塊鳳梨果肉打成冰沙,滿滿的一杯還可以根據自己的喜好,加入鮮奶冰激淩球,這個操作還是很獨特的,口味自然會增添更多的奶香!
櫻花荔枝,蒼白無力又愛裝DI~,這是衆多飲品裡瞬間讓我注意到的,名字幹脆直接,而實際上端到手上才發現這個是最少女心的,夏天當然還少不了荔枝,整顆鮮荔枝去核直接來用,而且當中加了很多荔枝果肉,再加入櫻花,看起來非常好看。
名字最喪又最真實的,自然是這杯百香果火龍果,名字聽起來還略有點傷感:畢業後你不是我的!他們家比較大的特色就是用現泡茶和鮮果果肉的DIY創新,百香果火龍果搭配到一起的操作頭一回見!
挖掉整個百香果再加上鮮甜的紅肉火龍果,果肉也是用掉了大半個,這一杯的正确打開方式就是先攪勻,等百香果的酸和茶味及火龍果充分融合,這樣會更好喝!
蜜桃波波芝士,一杯用一個桃子,這樣的做法的确是很走心了,而且桃子也是現場去皮後直接來用的,裡面的波波口感非常Q,和常見的珍珠椰果都不太一樣,茶湯成清澈的金黃色,茶香很濃搭配上蜜桃的香氣,女生應該會喜歡!
店裡的芒果奶蓋我個人比較喜歡,鮮芒果和茶水加冰打成冰沙,當中再來一個鮮奶冰淇淋球,再加一層厚厚的芝士奶蓋,糅合出一種奇妙的奶香和芒果的香味。清茶的甘、奶香的醇,口感層層遞進。
和名字的獵奇一樣,茶飲的做法上也比較操作清奇,喜歡再果茶裡加入冰激淩的滋味,很獨特!在這樣天兒裡,絲絲縷縷茶香果香,讓煩悶的心緒降溫。探店:鼓樓龍馬廣場新百ccmll小米之家斜對面 喪茶
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!