普洱熟茶屬于什麼茶類?普洱熟茶指的是老茶,指的是經過特殊處理後,進行适度發酵的茶類,陳化後的普洱熟茶越放越香,裡面的營養價值豐富,耐泡性很強,相對于生茶來說,熟茶的品質更好一些,我來為大家科普一下關于普洱熟茶屬于什麼茶類?以下内容希望對你有幫助!
普洱熟茶指的是老茶,指的是經過特殊處理後,進行适度發酵的茶類,陳化後的普洱熟茶越放越香,裡面的營養價值豐富,耐泡性很強,相對于生茶來說,熟茶的品質更好一些。
普洱茶熟茶在存放的過程中,裡面的抗氧化性物質不斷發生變化,從而持續發酵,茶性慢慢由寒性轉為溫和,更容易入口,沖泡後的湯色呈紅褐色,常喝後對健康比較有利。
普洱茶屬于微發酵茶類,在經過長時間的保存下,茶葉顔色慢慢變深,口感變得醇厚,但喝起來會有一點陳味,沖泡的時候會更加明顯,所以在煮泡時應該适當多泡幾次,這樣喝起來更有口感。
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