揚子晚報網1月7日訊（通訊員 楊晶 記者 于丹丹）冬季進補，對于普通人來說，可使營養物質轉化的能量最大限度地貯存于體内，達到滋養五髒、提高人體抵抗力、增強體質的作用。那麼，對于正處在“一人吃，兩人補”特殊生理階段的孕媽媽來說，是不是更需要進補呢？怎樣補，才科學呢？

食物“進補”，需因人而異

32歲的顧女士終于懷孕了，一家人高興得不行。婆婆生怕素日瘦弱的她應付不來腹中寶寶的營養需求，特地找人買來新鮮的羊肉，想趁冬季這個進補好時機，給顧女士好好補補。誰知，幾天的羊肉吃下來，顧女士竟出現了先兆流産的症狀。

南京市婦幼保健院營養科主任戴永梅表示，冬季熱量消耗大，孕婦消化功能相對增強，所以适當補充營養，提高機體免疫力，滿足母體和胎兒的生理需要是非常重要的。但要注意的是，孕婦進補需要因人而異，不能盲目進補，一味的胡吃海塞很可能會适得其反。有些家庭喜歡選用一些熱性食物和補品給孕婦進補，甚至三天兩頭炖老母雞湯、桂圓羹等等，但事實上這些食物并不适合給孕婦大量進補，如過多食用性溫、大熱的食物，容易出現“火上加火”的情況，嚴重者可出現見紅腹痛等先兆流産和早産的症狀。醫院接診過不少早孕婦女為滋補保胎，每天吃大量性溫、大熱的食物，結果反而導緻流産的例子。

戴主任說，冬季進補應以清淡、新鮮、均衡、營養為原則，可多吃些瘦肉、蛋類、魚、豆制品等。對于孕婦來說，保持正常飲食、營養均衡才是最重要的。如每天一個雞蛋、一杯牛奶是必須的，同時最好每周食用1~2次海魚、海參，其中含有的多不飽和脂肪酸和腦黃金，能促進胎兒的大腦發育。

日光“進補”，冬季不可少

除了食物進補之外，孕媽媽可别忽視了日光“進補”。戴主任表示，孕婦是最需要接受冬季陽光洗禮的人群。常曬太陽可降低孕婦骨質疏松症的風險，減少佝偻病兒的發生率。小兒先天性佝偻病的發病，主要是由于孕婦接受日光照射過少、補鈣意識差所造成的。作為最廉價的“補品”，孕媽們可以在冬日的午後去戶外走走、曬曬太陽。戴主任解釋，陽光可以幫助孕婦體内鈣的吸收。妊娠期間為了保證胎兒骨骼和牙胚的正常發育，孕婦必須增加鈣的攝入，而鈣的吸收要借助人體血液中的維生素D。隻有在紫外線照射後，人體皮膚中的7—脫氫膽固醇才能變成維生素D3被人體吸收到血液中。如果不接受陽光照射，孕婦體内的維生素D就會缺乏，鈣、磷的吸收就會減少，會導緻将來出生的寶寶出現先天性佝偻病。但需注意過度曬太陽會造成對孕婦身體造成傷害。

另外，常曬太陽可增強孕婦抵抗力，預防各種感染。因為陽光中的紫外線則是強有力的消毒劑，能殺滅多種緻病菌和病毒，能提高機體的抗菌能力，增強皮膚對外界刺激的抵抗力。

葉酸“進補”，孕早期是關鍵

除了食物進補、陽光進補外，補葉酸也很重要。葉酸是一種水溶性維生素，如果孕早期婦女體内缺乏葉酸，就會影響胎兒大腦和神經系統的正常發育，嚴重時将導緻神經管畸形的發生。因此在冬季，孕早期的女性，特别要注意葉酸的攝入。戴主任說，補充葉酸最好的方法就是食用綠色蔬菜和酸性水果。孕媽媽冬季一定要食用新鮮的黃綠色蔬菜及水果，如菠菜、油菜、胡蘿蔔、柑橘等，每天的總量應達到500克以上，以保證葉酸的充分攝入。

最後，戴主任提醒各位冬季進補的孕媽媽：要具備平衡飲食的觀念，任何食物都應按質按量，按照平衡膳食的原則去調配，不宜過補過食，否則易導緻營養過剩，使準媽媽體重增加過快，胎兒過度增長，形成巨大兒，造成後期難産及母體損傷。隻要飲食結構合理，營養素攝入齊全，就能保證母親與胎兒的健康。此外，孕期進補要根據現代保健醫學觀點，結合自身孕期特點、身體體質、營養狀況選擇合适的補品，切勿盲目進補，否則會有損身體健康。如發現自身異常情況，應及時來院就診檢查，避免造成不良後果。

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