1、把一個18L容積左右的不鏽鋼鋼鍋裝滿一半左右的自來水。
2、在鍋裡放個玻璃碗。要确保碗是浮着的,不能碰到底部。
3、如果不能浮起,在碗下面放個圓形烘烤架。
4、必須先把鍋裡的水燒開再進行下一步。這樣可以讓水裡面的甲醇和乙醇之類的化學物質先蒸發掉。
5、用冷、熱交替的方法制造冷凝效果。可以把鍋蓋反過來,裝上冰塊,熱氣碰到冰塊就會冷凝為水珠。
6、把鍋裡的水燒沸。沸騰以後會導緻蒸汽上升,在鍋蓋處凝結。然後會滴落在碗裡,等到碗收集夠水以後再停止冷凝。
7、這裡的水應該很熱,但不能沸騰。如果沸騰,把爐子的火關小一點,隻讓鍋裡的水沸騰。
8、把鍋從爐子移開,把蓋子拿下。
9、把蒸餾水碗拿出鍋。讓蒸餾水冷卻再儲藏起來。
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