黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。日常生活中富含黑色素的食物有很多,比如茄子、土豆、芹菜、黑豆、黑芝麻、黑米、黑棗、黑木耳、海帶、紫菜、黑巧克力、黑色蘑菇、黑色橄榄、黑色海藻等等。
防止黑色素的産生的方法如下:
1、注意勞動保護避免直接在陽光下暴曬,紫外線能促進黑色素細胞産生黑色素顆粒,使皮膚變黑,最好在暴曬部位塗 一些增白防曬霜。
2、注意飲食。平時要多飲水,多吃新鮮蔬菜、山楂、胡蘿蔔,少吃食鹽,以減少黑色素的形成。
3、口服維生素C,它能将多巴醌還原為多巴,從而抑制黑色素的形成。
4、飲食适量,多食新鮮蔬菜水果,勿食油膩辛辣及酒酪之品。
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