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冬天怎麼腌鹹雞蛋好吃

知識 更新时间:2025-01-27 17:35:52

  材料:雞蛋1500g、食鹽300g、八角适量、花椒适量;

  步驟:

  1、花椒和八角加适量水燒開,并晾涼;

  2、用了一個幹淨的壇子,倒入鹽;

  3、倒上晾好的花椒水;

  4、加入洗好并晾幹的雞蛋;

  5、上面放個盤子壓着雞蛋;

  6、外面套上方便袋封口;

  7、腌45天左右拿出來煮熟即可。

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