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核桃仁去皮的方法

生活 更新时间:2024-09-30 00:37:18

  1、隻需把核桃浸在熱水中5分鐘,就可以很方便地把皮剝開了,随後用竹簽剔,這樣能輕易地将衣成片揭下。将核桃置于鍋内,大火蒸10分鐘,立即放入冷水中浸3分鐘。

  2、高溫蒸制,核桃仁平時去,平時還可以直接把它放到蒸鍋中,用高溫蒸制,再開鍋以後再蒸十分鐘,然後取出把蒸好以後的核桃仁直接放入冷水中,一分鐘以後取出再熱脹冷縮的作用下,核桃仁表面的表皮就會萎縮,這時用手輕輕一撚,就能把表皮去掉。

  3、微波處理,現在很多人家中都有微波爐,它是一種很方便的家用電器,平時再給核桃仁去皮時,也可以借助這種家用電器,可以把它放在專用烤盤裝,用微波加熱三分鐘,取出以後翻面兒,再重新加熱三分鐘,這時核桃仁兒就能烤熟,取出以後等溫度适宜時,用手輕輕一撚,它的表皮就能去掉。

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