1、要保留住芹菜的水分,最簡單的方法就是在芹菜上噴點水,然後用幹淨的報紙或者是比較硬的紙将該蔬菜包起來,放在比較陰涼的地方。用這種方法非常的簡單,而且還非常的實用有效,這樣可保存一周左右。
2、把芹菜用繩子給紮起來,将根朝下然後豎立在一個不要太大的小水盆裡。這樣可以保持芹菜原有的水分,這樣維持一周左右的時間都不會脫水,而且也不會變幹,能夠一直的保持新鮮。
3、用保鮮袋子将包好的芹菜放在冰箱冷藏室裡面,也可以非常容易保鮮幾天。而且想拿出來吃的時候,口感也不會變。
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