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幹煸牛肉土豆條的做法

知識 更新时间:2026-02-22 18:30:01

1、材料,牛肉肉末、土豆、青椒、洋蔥。

2、肉末裡加入适量的鹽、糖、醬油、黑胡椒粉調拌勻。

3、土豆切粗條,青椒和洋蔥切絲。

4、鍋裡多倒些油,油熱下土豆去煎炒,然後撒些幹花椒粒。

5、炒到金黃色撒些孜然粉,炒勻盛出待用。

6、将原鍋殘渣處理幹淨,再少倒點油,油熱下肉末和青椒洋蔥去炒。

7、炒到肉末收幹水分,将前面炒好的土豆條下鍋,拌炒勻就可盛出享用。

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