1、主料:火腿肉200g、莴筍一根。
2、輔料:青辣椒三個、蔥适量、蚝油适量、鹽适量、醬油适量、味精适量、蒜适量、姜适量。
3、火腿肉加水高壓鍋煮十分鐘,取出切片。
4、莴筍切長方形。
5、熱鍋熱油下生姜蒜。
6、倒入火腿肉,翻炒。
7、加入蚝油,翻炒,加入青辣椒,加鹽,大火翻炒。
8、加入醬油,拌勻,把菜添出來,油剩下。
9、加入莴筍,大火爆炒。莴筍炒一分鐘就可以了。
10、加入炒好的火腿肉。
11、放上蔥,拌勻出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!