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泥鰍的作用是什麼

健康更新时间:2024-08-20 23:18:13

　　1、泥鳅含有優質的蛋白、鈣、鱗、維生素多種營養元素，它滿足人體生長發育的需求。另外泥鳅所含的脂肪和膽固醇很少，對延緩血管衰老，能保證血液的順利流通。

　　2、泥鳅營養價值是很豐富的，從營養角度講是沒有腿的食物，營養價值很高。它裡面含有優質的蛋白、鈣、鱗、維生素多種營養元素，它滿足人體生長發育的需求。

　　3、另外泥鳅所含的脂肪和膽固醇很少，對延緩血管衰老，能保證血液的順利流通，可在很大程度上起到了防治心腦血管的疾病。泥鳅能促進幫助體弱多病的孩子及老人的生長發育。但是注意泥鳅不能吃狗肉、螃蟹等，因為會引起中毒，另外陰虛火盛的人最好不要食用。

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