材料準備:
山藥,青紅椒,蒜片,食用油,鹽。
操作方法:
1、将所有原材料備好。
2、把山藥去皮後切成菱形,浸泡清水備用。
3、把青紅椒切片備用。
4、鍋内入油,油熱後放入蒜片炒香後,放入山藥片翻炒。
5、倒入青紅椒片繼續翻炒,加入适量鹽調味,起鍋裝盤即可。
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