1.把黑豆用溫水泡上
2.把黑豆用清水煮開,半分熟後再用清水泡上
3.燕麥米、薏米、大米也用溫水泡好;這樣在食用時米的口感會更軟嫩香甜
4.煮時冷水下鍋,把所有的材料一起放入鍋内煮,與其它煮粥方法一緻。
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