1、媽媽在哺乳期的時候可以适量吃一些香椿。香椿的蛋白質、維生素還有鈣元素非常豐富,而且香椿的口感十分好,有利于增加食欲,哺乳期的媽媽吃一些好處有非常多。
2、在哺乳期的媽媽如果想吃香椿最好選擇一些比較嫩的香椿芽來吃。因為香椿芽的硝酸鹽含量不高而比較老的香椿硝酸鹽含量很高,哺乳期媽媽吃了之後對身體不好。其次,一定要将香椿焯熟了再吃,大概在一百度的水中燙一分鐘就可以了,這樣能夠有效的保留香醇的色澤。
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