寶寶食譜一直以來也都是家長非常關注的一件事,寶寶的晚餐也是非常重要的一餐的,那麼,我們一起來看看,2歲寶寶一周晚餐食譜介紹,寶寶晚上食譜做法介紹。
2歲寶寶一周晚餐食譜介紹,寶寶晚上食譜做法介紹
2歲寶寶周一晚餐:饅頭、百合蝦、牛肉菜湯百合炒蝦仁準備食材:百合、蝦仁做法:1、蝦仁洗淨,挑去泥腸;2、蝦仁用鹽、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、澱粉拌勻,腌制10分鐘;3、百合、西芹與紅辣椒分别洗淨後焯水,西芹與紅辣椒切小段;4、鍋内倒油燒熱至三成熱,将蝦仁放入鍋中滑散;5、鍋内留适量油燒熱,放入百合、西芹、辣椒炒勻;6、加蝦仁翻炒,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,用高湯勾薄芡即可。2歲寶寶周二晚餐:金銀卷、清蒸鮮魚、蒜茸茼蒿清蒸鮮魚準備食材:鮮魚做法:1、将鮮魚洗淨去鱗、起肉,切成無骨薄魚片,加鹽、雞精腌好,置于盤中,擺回魚的形狀。2、上籠隔水清蒸,出籠後放蔥絲香菜。3、另置淨鍋,燒熱油,淋魚上即成。
2歲寶寶周三晚餐:黑米粥、炒豬肝、芸豆炖土豆芸豆炖土豆準備食材:芸豆、土豆、豬肉片、蔥姜蒜做法:1、先把芸豆抽絲掰成段(約一寸),将土豆切成塊,再将蔥姜切絲,以備用。2、鍋内放入兩湯匙油加熱,将面醬放入鍋裡,讓油炸一下,蔥姜絲放入爆鍋,再下肉片略炒,加一小勺醬油,把芸豆和土豆倒入鍋内翻炒5分鐘,等到芸豆變色後加水,不要太多。3、待水開後,加入蒜末,加鹽,繼續翻炒幾下,大約10分鐘後放入雞精盛出即可。2歲寶寶周四晚餐:肉菜包子、紫菜雞蛋湯紫菜雞蛋湯準備食材:紫菜、雞蛋、蝦米做法:1、将紫菜洗淨撕碎放入碗中,加入三分之二的蝦米。2、在鍋中放入适量的水燒開,然後淋入拌勻的雞蛋液。3、等雞蛋花浮起時,加鹽、味精然後将湯倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油,最後撒上蔥花即可。2歲寶寶周五晚餐:黑米饅頭、糖醋排骨、海蛎子炖豆腐糖醋排骨準備食材:肋排、香蔥、生姜、大蒜、澱粉、食用油、醬油、香醋、精鹽、白糖、味精做法:1、小排500克焯水後,煮三十分鐘,肉湯可以煮面條,别倒掉了。2、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)腌漬20分鐘。3、撈出洗淨控水備用,炸至金黃,油别放多,可以省油,隻要翻身得勤就好了。4、鍋内放排骨、腌排骨的水。半碗肉湯大火燒開,調入半茶匙鹽提味。5、小火焖十分鐘大火收汁,收汁的時候最後加一湯匙香醋,那個酸甜口味就出來了。6、臨出鍋撒蔥花芝麻,少許味精
2歲寶寶周六晚餐:紅小豆飯、炖刀魚、炒芹菜幹絲
炖刀魚準備食材:刀魚做法:1、刀魚去内髒洗淨,切成三角塊,加入料酒,鹽,花椒粉腌制半小時。2、鍋内加油燒熱,把刀魚煎至兩面焦黃3、都煎好後用鍋裡的底油把蒜炒香,加入糖,醬油,少許水,再把刀魚倒入收汁即可。可以少許些鹽。2歲寶寶周日晚餐:百合粥、青椒豆腐絲、糖醋魚百合粥準備食材:百合、粳米、冰糖做法:1、将百合用清水洗淨泡軟。2、粳米淘淨,與百合一起加水煮粥。3、粥成時加入冰糖,溶化後稍煮片刻即可。
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