寒冷的天氣需要熱湯！我們受到奶油咖喱花椰菜湯的啟發，這道令人難忘的紅薯湯是在即食鍋中制成的。

這個食譜中包括加溫香料，奶油椰奶和紅色的扁豆，以增強蛋白質和纖維質。讓我們向您展示它是如何完成的！

在“即時罐”中嘗試使用豆類和小扁豆指南時，我們了解了一些關于紅色小扁豆的知識。首先，他們做飯的速度非常快（3-4分鐘）。其次，這些選項是未煮熟的。

因此，在即時鍋中煮紅扁豆是節省時間的招數！

對于這種湯，我們首先将生姜加入少許鹽和胡椒粉炒熟。然後添加了地瓜和紅色小扁豆。番薯使湯具有奶油和令人放松的感覺，而紅扁豆則增加了蛋白質和纖維質，使湯感覺更濃郁。

溫暖來自新鮮的生姜和幹香料-姜黃，肉桂，丁香和辣椒。椰奶增加了乳脂感，最後還可選配楓糖漿，提升了風味。

為了使口感緊縮和形成對比，我們喜歡在湯上撒上烤南瓜籽。椰奶的漩渦，肉桂和辣椒也很漂亮！

希望您喜歡這種扁豆紅薯湯！

這是涼爽天氣的完美簡易入口或配菜！另外，它保持得很好，使其成為備餐的絕佳選擇。盡管它本身就可以充滿很多東西，但它也可以與沙拉，面包和/或烤蔬菜很好地搭配。

奶油地瓜和紅扁豆湯，注入椰奶和溫暖的香料。最終的秋冬佳肴。用即食鍋制成，非常适合準備飯菜！

• 準備時間：10 分鐘
• 烹饪時間：30 分鐘
• 總時間：40 分鐘
• 份量 ：1份
• 菜式：無麸質，印度風情，素食主義者

• 1/4 杯水 ，如有需要，還可加更多水
• 2 茶匙 鮮切碎的姜
• 1 健康捏 每個海鹽和黑胡椒
• 4 杯 去皮的 切成丁的紅薯
• 3/4 杯 紅扁豆
• 2 杯 蔬菜湯
• 1 杯 的水
• 1/4 茶匙 姜黃粉
• 1/4 茶匙 肉桂粉
• 1 個小丁香
• 1 個 辣椒
• 1/4 茶匙 海鹽
• 1/2 杯 全脂椰子牛奶
• 1-2 茶匙 楓糖漿

• 椰奶
• 肉桂
• 辣椒

• 打開即食鍋上的炒菜功能（默認為“ Normal”-不高或低）。加熱後，加水或油和姜。用一點點鹽和胡椒粉調味，然後攪拌均勻。炒3-5分鐘，經常攪拌，根據需要添加更多的水以防止粘連。
• 加入紅薯攪拌。炒5至7分鐘，經常攪拌，并根據需要添加更多水以防止粘連。用叉子或小刀刺穿地瓜時，土豆應稍軟。
• 按下“取消”關閉炒菜功能。然後加入紅色小扁豆，蔬菜湯，水，姜黃，肉桂，丁香，辣椒和海鹽，然後攪拌。
• 蓋上t鍋蓋，然後密封。在HIGH上高壓煮5分鐘。計時器關閉後，讓蒸汽自然釋放（約15分鐘），或者急着按下快速釋放按鈕。按下“取消”，關閉即食鍋。
• 小心地打開蓋子，并用浸入式攪拌器加入椰奶和楓糖漿和菜泥直至光滑。進行味覺測試，并添加更多楓糖漿以增加甜味，添加椰奶以增加乳脂感，以肉桂粉保持溫暖，以辣椒粉加熱，并添加鹽以提高整體風味。
• 可以選擇配烤烤的皮皮餅，一陣椰奶以及一小撮肉桂。最好新鮮時食用，剩餘的食物将在冰箱中放置4-5天，或在冰箱中放置1個月。在爐竈上的平底鍋中重新加熱。

*營養信息是不含可選成分的粗略估算值。

• 份量：2 杯
• 卡路裡：318
• 碳水化合物：55.7 克
• 蛋白質：11.6 克
• 脂肪5.9 克
• 飽和脂肪：4.8 克
• 多不飽和脂肪：0.45 克
• 單不飽和脂肪：0.2 g
• 反式脂肪：0 克
• 膽固醇：0 毫克
• 鈉：510 毫克
• 鉀：796 毫克
• 纖維：9 克
• 糖8.5 克
• 維生素A：17786 IU
• 維生素C：7.69 毫克
• 鈣：81.66 毫克
• 鐵：4.06 毫克

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