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巧克力過期一年還能吃嗎

健康 更新时间:2024-09-16 19:37:09

  1、巧克力過期了不能吃。

  2、巧克力存放時間過久錯過保質期,它的氧化值會增高,導緻巧克力油脂氧化程度超标。食用過氧化值超标的食品會對身體有很大的危害,比如會導緻出現腸胃不适、腹瀉并損害肝髒等。存放巧克力的溫度為5-20度,複合型巧克力的存放溫度在8-18度。如果夏天室溫過高,可以用保鮮袋密封放到冰箱裡保存,取出後不可以立即打開。打開的巧克力不可以直接放到冰箱裡,以免出現白霜。

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