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桂皮的成分

生活 更新时间:2024-07-22 18:29:13

  1、桂皮中含有豐富的揮發油,因此而香氣馥郁,具有暖胃驅寒活血舒筋、通脈止痛和止瀉的作用;揮發油的主要成分是肉桂醛,它還具有抗菌、消炎、鎮靜等功效。

  2、桂皮中也含有丁香油酚,這是一種無色至淡黃色微稠的液體,具有持久的香氣,常常作為香皂的香料;此外,它還具有麻醉和降血壓的功效。但不能過多攝取,否則會出現心悸、頭暈、嘔吐、腹瀉以及抽搐等症狀。

  3、桂皮中還含有豐富的碳水化合物、膳食纖維和多種微量元素,能有效為人體提供各種營養成分。所以将桂皮作為調料使用還是對人體有一定好處的。

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