今天給大家帶來一道清爽小食——奶豌豆泥,綠綠的是不是還挺讨喜的~小寶寶可以當輔食,大寶寶可以當零食,大人可以當甜點。
别看它不怎麼起眼,它是著名杭幫菜館“外婆家”的熱門菜。同事每次去都要點一碗,清爽香甜,還帶有奶香,一口就愛上。
△圖片來源:大衆點評
在炎熱的夏天,這種濃度适中的泥狀湯羹,讓人更有胃口,于是我們研制了寶寶版哦(沒準大人吃會更喜歡
)。
它的主打食材是豌豆,甜甜的味道,非常受小吃貨們的喜愛。目前杭州的菜場裡還能買到豌豆,你也可以買冰凍的豌豆,營養相差不大。
而且豌豆的通便、防便秘效果很好,沒準吃3根香蕉都不如一勺它呢。想給娃通便的話,就别吃香蕉了,這個咱們很早就科普過了,老粉兒們一定記得吧☟
那些未熟透、有點生的香蕉,果膠含量高,不僅不治便秘,還可能抑制腸道蠕動,造成便秘。隻有熟透了、表面發黑、非常軟的才有一定通便效果。
但咱總不能為了通便,給娃吃快爛掉的香蕉吧。那就來點豌豆吧,通便、補水、補鈣又補維生素,安排!
如果寶寶不愛喝水,來點豌豆泥補水也挺好哦,就别總逼着娃喝水啦。
這道奶香豌豆泥隻需要豌豆、配方奶和澱粉三種食材,一蒸一煮,超簡單!再手殘的媽媽也能學的會。
最後,還想再說一遍!
真的很好喝!
超級好喝!
後面還給大家安排了其它2道豌豆食譜,一起看看吧!
豌豆泥
菜名:奶豌豆泥
月齡:7m
食材:豌豆40g、配方奶10g、玉米澱粉10g
工具:普通鍋
1.食材準備:豌豆40g、配方奶10g、玉米澱粉10g;
2.青豆粒放鍋裡蒸熟蒸軟(煮軟後看個人喜好去不去皮,捏一下就能去掉哦);
3.豌豆泥 牛奶在料理機中搗碎;
4.倒入鍋中加熱攪拌(前面沒加糖的話,這裡可以按個人喜好加适量的糖。小寶寶吃就不建議加糖了);
5.煮至沸騰後,加入玉米澱粉,攪拌均勻,加熱一會即可出鍋;
也可以提前将玉米澱粉用水化開,再倒入鍋中,這樣更細膩。
完成:
豌豆南瓜蒸蛋
△點擊圖片獲取步驟
這個顔色,少女心都被萌化啦!好吃又好看,做好記得拍照,發到朋友圈炫耀一波
。
蝦仁玉米豌豆疙瘩湯
△點擊圖片獲取步驟
最近天氣越來越熱,給娃補水除了喝水之外,吃碗疙瘩湯也是不錯的選擇哦。
口感清爽香甜,給炎熱的夏季帶來一絲絲清涼。嫩綠嫩綠的小清新顔色,足以讓娃胃口大開(不過也别讓孩子一下子吃太多豌豆哦,适可而止哈)~
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!