1、将鐵鍋用大火幹燒20分鐘,析出雜質。
2、然後使用冷水沖洗,注意一定要用冷水。
3、沖洗完之後,用鋼絲球徹底刷去表面雜質。
4、然後開小火,用豬皮擦拭内外鍋壁。
5、需要一直用豬皮均勻擦拭,等到油脂全部釋放。
6、最後,将其自然曬涼,通風處存放。
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