1、主料:500g白靈菇、150g蒜苔、300g洋蔥。
2、配料:油、鹽、大蔥、老抽、雞精各适量。
3、洋蔥洗淨切小塊,蒜苔洗淨切段,白靈菇洗淨切小塊。
4、鍋油熱,放入蔥花煸炒。
5、炒出蔥香味時倒入白靈菇、老抽翻炒,翻炒幾下放入鹽,再翻炒1-2分鐘。
6、再倒入洋蔥、蒜苔翻炒即可。
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