1、性質不同:快餐是由商業企業快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大衆化餐飲。夜宵是在晚上時吃的餐,為晚餐之後的餐。
2、特點不同:夜宵跟正餐的選擇幾乎沒有分别,而青少年開始到接近晚年常有吃夜宵的習慣,這因為工作或娛樂時間延長所緻。快餐具有快速,方便,标準化,環保等特點。
3、來源不同:嶺南地處亞熱帶,晝長夜短,粵人因此養成飲茶和宵夜的習慣。快餐最早出現于德國,引入中國之後,中文名稱就叫快餐,即烹饪好了的,能随時供應的飯食。
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