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家庭小實驗

教育 更新时间:2024-07-24 12:12:41

  1、雞蛋殼與酸的反應

  取一個小玻璃杯,放入洗淨的碎雞蛋殼,然後加入一些醋精(主要成分是醋酸),立即用蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋住。仔細觀察有什麼現象發生。根據實驗現象推測雞蛋殼裡可能含有什麼物質。

  實驗說明:可以在家裡制取澄清石灰水。有些食品幹燥劑的主要成分為生石灰,如波力海苔中的“強力幹燥劑”。取一隻玻璃杯,加入約半杯水,再加入一包“強力幹燥劑”,用筷子攪拌,靜置。注意觀察生石灰與水反應時的放熱現象。家裡沒有玻璃片時可用小鏡子代替。還可以做澄清石灰水中吹入的實驗。

  2、自制汽水

  在約500mL的飲料瓶中加入2匙白糖和适量果汁,加入約1.5g小蘇打(碳酸氫鈉),注入涼開水,再加入約1.5g檸檬酸,立即旋緊瓶蓋,搖勻,放入冰箱。半小時後,你就可以喝到清涼甘甜的汽水了。

  3、蔥汁寫密信

  實驗用品:蔥(兩根)、毛筆、白紙、蠟燭

  實驗步驟

  取兩根蔥,剪去它們的葉,留下蔥白,用力擠出蔥汁,然後用毛筆蘸蔥汁在一張白紙上寫字,過一會兒,蔥汁幹了,白紙上看不見字迹。要是把這張白紙放在燭火上烘烤,棕色的字會立即顯現出來。蔥汁能使紙發生化學變化,形成一種類似透明薄膜一樣的物質,這種物質的燃點比紙低,往火上一烘烤,它就燒焦了,所以會顯現出棕色的字迹來。檸檬汁、蒜汁、洋蔥汁及醋等,都有這種物性,所以也能用來寫密信。

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