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如何做焖蘿蔔

美食 更新时间:2025-02-25 07:51:34

  1、白蘿蔔用清水洗淨,削皮,然後切片備用。

  2、油鍋燒熱,倒入白蘿蔔在鍋裡翻炒一會兒,适當加點鹽巴,喜歡也可以加點醬油着色。

  3、翻炒一會後,在鍋裡倒入少許清水,蓋上鍋蓋焖一會兒。

  4、焖的火候很重要,火不要太旺,大約20分鐘後打開鍋蓋看看。

  5、如果發現焖太久,水焖幹了,再加點水繼續焖,最後加點味精即可出鍋。

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