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如何自制做紫蘇姜

知識 更新时间:2024-10-20 09:57:13

  1、指姜洗淨晾幹;

  2、切薄片備用;

  3、紫蘇洗淨,不用去梗;

  4、加入白醋,冰糖或白糖,紫蘇放鍋裡煮開加入鹽關火待用;

  5、等到紫蘇醋涼後倒入己經裝入瓶子裡的姜片,醋汁淹過姜片;

  6、等待3至5天即可。

  紫蘇姜可以起到疏散風寒的作用,紫蘇屬于解表藥,有散寒解表,理氣寬中的功效。用于風寒感冒,頭痛,咳嗽,胸腹脹滿。生姜祛風散寒溫肺化飲。

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