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牛肉丸子燴菜做法

知識 更新时间:2024-07-15 14:32:45

  1、将牛肉餡兒放入鹽、胡椒粉、香油拌勻,制成丸子待用;

  2、鍋内放少量油,放入火鍋底料,把蔥、姜、蒜炒香,将腐竹、西紅柿、海帶絲、木耳、香菇、胡蘿蔔放入鍋内加水燒熱,放入牛肉丸子;

  3、等牛肉丸子都浮起來後,再放入粉絲、菠菜、豆腐、鹽和胡椒粉即可。

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