1、佛手瓜、胡蘿蔔切絲,金針菇切去根部,稍稍分開,鍋内水燒開後加入金針菇汆燙幾十秒
2、撈出後在涼水或冰水内浸泡一會兒,瀝幹水分,晾涼備用,鍋内水燒開後加入佛手瓜汆燙幾十秒
3、撈出後在涼水或冰水内浸泡一會兒,瀝幹水分,晾涼備用,鍋内熱少許油,加入胡蘿蔔煸炒熟,盛出晾涼
4、所有食材放在一起,調入适量鹽,調入适量糖,調入适量生抽,調入适量醋,調入适量芝麻油
5、調入一滴或幾滴芥末油(不可過多,否則味道過于濃重)
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!