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油螺和什麼材料炖湯

生活 更新时间:2024-08-24 08:13:29

選體内無泥,粒大脂豐的新鮮泥螺,沖洗幹淨

油螺和什麼材料炖湯(營養豐富又補肝腎)1

蒜頭拍泥,姜切碎,蔥花,紅尖椒剪碎備用

油螺和什麼材料炖湯(營養豐富又補肝腎)2

用一小湯鍋燒開小半鍋水,倒入瀝幹水份的泥螺

油螺和什麼材料炖湯(營養豐富又補肝腎)3

撈出瀝幹去黏液

油螺和什麼材料炖湯(營養豐富又補肝腎)4

油螺和什麼材料炖湯(營養豐富又補肝腎)5

撒上蔥花,蒜蓉,尖椒碎,姜碎末,細鹽,倒入生抽,料酒

油螺和什麼材料炖湯(營養豐富又補肝腎)6

熱油

油螺和什麼材料炖湯(營養豐富又補肝腎)7

均勻澆在泥螺上,爆出香味

油螺和什麼材料炖湯(營養豐富又補肝腎)8

色彩缤紛沖擊眼球,香味湧動撲鼻而來

油螺和什麼材料炖湯(營養豐富又補肝腎)9

蔥油泥螺營養豐富,又極其鮮美,又有補肝腎、潤肺、明目、生津之功能。

油螺和什麼材料炖湯(營養豐富又補肝腎)10

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